/>

Keti Koti

Slavernij en kolonialisme zijn onlosmakelijke onderdelen van de Nederlandse maritieme geschiedenis. Daarom staat het museum stil bij de afschaffing van slavernij in Suriname en op het Caribische deel van het Koninkrijk der Nederlanden. Op 1 juli tijdens Keti Koti, de dag van de 'gebroken ketenen', wordt deze geschiedenis herdacht en gevierd. Daarom is iedereen uitgenodigd voor een heri heri-maaltijd op het Open Plein. 

Samen eten, samen herinneren, samen vieren. 

Heri heri

Heri heri is een eenpansgerecht van cassave, zoete aardappel, groene en gele bananen, gebakken zoute vis (kabeljauw) en een ei. Het is een gerecht dat mensen niet alleen voedt, maar ook verbindt — met elkaar, met hun voorouders en met het verleden.

Bekijk hier het recept voor heri heri

Let op: er zijn heriheri-maaltijden zolang de voorraad strekt.

KIP republic, die dit initiatief gestart is, stelde ook een podcast samen: De Gekookte Geschiedenis.